تبحث السيدات كل فتره عن طرق كثيرة لخساره الوزن لأنها تعتقد أن جمالها يكمن في الحصول على جسم مثالي ورشيق، ومن أفضل الطرق التي اتبعتها العديد من السيدات في الفترة الأخيرة كانت حبوب الشوفان على الرغم من أن المعظم لا يرغب في تناولها لخلوها من السكر ولكن رغبتهم في جسم مثالي يجبرهم في تناول الشوفان لدوره الكبير في خساره الوزن وسنذكر فى ذلك اللمقال فوائد الشوفان لتخسيس الوزن.
فوائد الشوفان لتخسيس الوزن
يعمل الشوفان على كبح الشهية لأنه غني بالألياف ويأخذ وقت كبير للهضم ويقلل بذلك الإحساس بالجوع فتره طويله
- يحارب مرض السكري
تحتوى حبوب الشوفان على نسبة ضئيلة جدا من السكر مما يساعد على حد الإصابة بمرض السكر وله دور في مساعده المعدة لإفراغ محتوياتها ويزيد من حرق السكر في الدم.
- مصدر مهم للطاقة
يتكون الشوفان من الكربوهيدرات والبروتينات التي تمد الجسم بالطاقه لأداء جميع أنشطته وأعماله، كما يزيد من القدرة على أداء التمرينات الرياضية لأنه يخفض نسبه السكر في الدم ويساعد بذلك الجسم لحرق الدهون لكي يحصل على الطاقه بدلا من حرق السكر
- يقلل من الإصابة بخطر السرطان
تعمل الألياف التي توجد في الشوفان على التخلص ويمنع الإمساك لأن الألياف تجذب المياه فتسهل بذلك مرور الطعام وعليه الاخراج فتزيد من صحه وسلامه القولون
- يحافظ على صحة القلب
يعمل الشوفان على خفض ضغط الدم في الجسم لأنه يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم ويقلل من الكوريستول وبذلك يحد من الأمراض التي تتعلق بتصلب الشرايين والجلطات
- دعم مناعة الجسم
يحتوي الشوفان على بيتا جلوكان التي تدعم مناعة الجسم الطبيعية وتزيد من عدد كرات الدم البيضاء فبذلك تحارب الأمراض والبكتيريا والفيروسات
اقرأي أيضا: فوائد واضرار رجيم اتكنز
وصفات الشوفان للتخسيس
الشوفان مع البيض لخسارة الوزن
قومي بمزج بياض البيضة مع الشوفان في وعاء وضعيه على النار ثم قومي بتناوله.
الشوفان مع التفاح للتخسيس
قطعي التفاح إلى شرائح وقومي بخلطه مع كوب من الشوفان و2 كوب من لبن اللوز وملعقة صغيره من بودره القرفة وكوب من صوص التفاح الغير محلي واتركيه على النار لمده ربع ساعه ثم تناوليه
الشوفان مع اللوز للتخسيس
في وعاء قومي بخلط الشوفان مع لبن اللوز الغير محلي ورشه من القرفه مع هريس موز
الشوفان مع اللبن القليل في الدسم
أخلطي كوب من الشوفان مع كميه من اللبن قليله الدسم اتركيه على نار عالية واتركيه ليطي ثم يقدم
كوكيز الشوفان
المكونات
- كميه قليله من الدقيق
- ملعقه صغيره من البيكنج باودر
- بيضه
- معلقه صغيره من ملح البحر
- معلقتين من الزبدة الغير مملحه
- كوب من السكر البنى
- معلقه من الفانيليا
- ربع كوب صوص تفاح بلا تحليه
- 2 كوب من الشوفان
- ثم رشه من قرفه
طريقه التحضير
- احضري وعائيين أخلطي في الوعاء الأول الدقيق والقرفة والملح وفي الوعاء الآخر أخلطي الزبدة مع السكر.
- ثم اخلطي الفانيليا والبيض وصوص التفاح وكميه قليله من الماء اليهم
- أخلطي الوعائين مع بعضهم وضيفي إليهم كوبين من الشوفان
- شكليهم على هيئه أقراص وضعيه في الثلاجة لمده ١٥ دقيقه
- ثم يخبز في الفرن ويقدم
الشوفان والموز وزبدة اللوز
المكونات
- كوبين من لبن اللوز بلا تحليه
- كوب من الشوفان
- شرائح من الموز
- ملعقة زبده لوز
- ثم معلقتين من العسل
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن مع الشوفان وسخنيه على النار لكي يمتص الشوفان اللين.
- ثم ضيفي إليهم شرائح الموز وزبده اللوز وقومي بتقليب الخليط جيدا حتى النضج وتناوليه.
اقرأي أيضا: رجيم الكربوهيدرات لخسارة الوزن
الشوفان وشوربة الخضار
المكونات
- كوب من الشوفان
- ملعقه من زيت الزيتون
- حبات من الطماطم المقطعة إلى شرائح
- كوب صغير بصل مفروم
- فص ثوم مفروم
- 3 أكواب ماء
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- ثم كمية من كزبره طازجة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاه وضيفي إليه الشوفان
- أخلطي الكزبرة والبصل والثوم والطماطم والماء مع بعضهم لتحصلي على مزيج متماسك
- ثم ضيفي المزيج إليه مع التقليب جيدا ثم توضع على النار لمده ربع ساعه.
عصيدة الشوفان للتخسيس
المكونات
- نصف كوب من الشوفان
- كوب من الحليب منزوع الدسم
- معلقه صغيره من القرفة
- ثمره تفاحه
- معلقه كبيره من المكسرات
- ثم ملعقة من السكر البنى
طريقه التحضير
- امزجي الحليب مع القرفة في وعاء وضعيهم في الميكروويف حتى الطهي وحركي المزيج باستمرار حتى ينضج القوام
- ثم ضيفي إليه شرائح التفاح والسكر البنى.
نصائح لاستخدام الشوفان
- تجنبي الشوفان سريع التحضير
- لا تشتري الشوفان وبه اي منكهات أو نسبه من السكر حتى لا تقلل من تأثير الشوفان في خساره الوزن لذلك لابد من الضروري شراء الشوفان الساده
- تناول الشوفان مع طعام غني بالألياف
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف بدلا من تحليه الشوفان بالسكر لزياده الاحساس بالشبع من الأغذية الغنية بالألياف التفاح والتوت الأحمر والبري والفراولة
- كما تجنبي إضافة السكريات والدهون مع الشوفان
- يمكنك إضافه المكسرات والقرفة والإنجيل لإكساب الشوفان النكهة.
الحلويات والشوفان
يمكنك أن تقومي بعمل حلويات صحيه تحتوي على قليل من السعرات الحرارية من الشوفان مثل البسكويت والكعك والوجبات المفيدة
